Minden más babtól abban tér el, hogy nagyon magas a B-vitamin tartalma, mely az immunrendszer táplálása és az állóképessége növelése miatt fontos, illetve édes és sós ételekhez is használható alapanyag. Színe és mérete miatt helyettesíthető az eddig ismert vagy használat baboktól. Vérnyomás és koleszterin csökkentő hatása is kiemelkedőbb társainál. Dekorációs felhasználhatósága is elfogadott.
