Semmiféle vegyszeres kezelést nem alkalmazunk az előállítása során. Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Különösen magas fehérje, élelmi rost és energiatartalommal rendelkezik.
Előállítási technológia:
A préselés melléktermékét (a pelletet) darálják. Tehát csökkentett zsírtartalmú a termék.
Nem az egész magot darálják.
A máriatövist már évszázadok óta a májtisztítás leghatékonyabb gyógynövényeként tartják számon. Májvédő és májtisztító hatása közismert.
Mind íze, mind illata igen jellegzetes, kimondottan gyógynövényes.
2013-ban az év gyógynövényének választották.
