A hibiszkuszvirág íze frissítő, savanykás, mert többféle szerves sav (citromsav, hibiszkuszsav, almasav, borkősav) van benne. Aszkorbinsavban (C-vitamin) is gazdag, és teája szép vörös színű.
Ha azt akarjuk, hogy egy teakeverék frissítő jellegű, szebb színű vagy savanykás ízű legyen, akkor adjunk hozzá hibiszkuszvirágot.
Az Ázsiából származó hibiszkusz először dísznövényként került Európába.
Aromás, illóolajokban gazdag virágát hasznosítjuk, főként teakeverékek alkotóelemeként.