A csomag 500g búzaliszthez elegendő. Egy fél kocka friss élesztővel egyenértékű.
Összetevők: 100% élesztő
Elkészítés: Liszttel jól elvegyítjük (nem közvetlen a folyadékban feloldani) és recept szerint tovább feldolgozzuk. A kész tésztát meleg helyen kelni hagyjuk. Minél hosszabb a kelesztés ideje annál jobb az eredmény.
