Allergénmentes kenyérliszt.
Elkészíthető belőle kenyérsütőgépben és hagyományos sütőben is kenyér.
Alkalmas édes kenyerek (citromos édes kenyér, panettone) készítéséhez is.
Összetevők: kukoricakeményítő, térfogatnövelő, stabilizátorok, bambuszrost, növényi rost, cukor, antioxidáns.
