Sütéshez-főzéshez ideális.
A legtöbb receptben felhasználható, de nem készíthető vele rántotta, főtt-, buggyantott- vagy sült (tükör) tojás!
Egy csomag kb. 66 tojással egyenértékű.
Használata: 1 egész tojás (helyettesítésére: adjon 1 teáskanál (3g) tojáshelyettesítőt és 2 evőkanál (30ml) vízhez, (1 tojásfehérje helyettesítésére: adjon 1 teáskanál (3g) tojáshelyettesítőt 1 evőkanál (15ml) vízhez, 1 tojássárgája helyettesítésére: adjon 1 teáskanál (3g) tojáshelyettesítőt 1/2 evőkanál (7,5ml) vízhez!
Akár habcsókhoz is használható!
Kóser.
Összetevők: Burgonyakeményítő, Tápióka keményítő, Térfogatnövelő: Kalcium-karbonát. Citromsav. Növényi eredetű stabilizátor, metil-cellulóz
