Nyújtható tészta sós sütikhez. Nettó tömeg: 180 g (+/-5g).
Te is a sós finomságok rajongója vagy? Ebből a lisztből bármit elkészíthetsz régi kedvenceid közül a diétád alatt is. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Recept javaslat csiga, ropogós rúd, töltött süti: 2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 50 ml vízzel, 10 ml friss citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd a liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Majd jól gyúrd át, alsó-felső liszthintéssel szilikonos lapon nyújtsd ki 5 mm vastag téglalapra, vágd fel sós rúdnak vagy töltsd meg fűszeres paradicsom krémmel, tekerd fel, és vágd 2 cm-es vastag csigákra. Süsd előmelegített sütőben 180 fokon (alsó-felső fokozaton) 25-30 percig. (kb. 25 db keltes jellegű csiga lesz). Zsemle, kifli, pogácsa esetén további 20 g zsiradékot és 20 ml vizet adj az alaphoz. Tojás nélkül 150 ml víz és 60 g olvadt zsiradék szükséges. A sütéshez ne alkalmazz légkeverést.
Összetevők: tápióka keményítő, szezámliszt, bambuszrost liszt, útifű maghéj liszt, savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, himalaya só.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó.
Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben: Energia kj: 1264; Energia kcal: 305,3; Zsír: 5g amelyből telített zsírsavak: 3,3g; Szénhidrát: 53,6g amelyből cukrok: 0,g; Fehérje: 10,2g; Só: 1,7g; Rost: 15,9g Származási hely: EU
