A hajdinaliszt gluténmentes alapanyag, így nagyszerű helyettesítője lehet a hagyományos liszteknek a gluténérzékenyek étrendjében is. Felhasználhatjuk kenyerek, palacsinták, sütemények készítéséhez, a búzaliszt kiváltására. Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó részét képezheti.
Összetevők: hajdinaliszt
