Visszafogottan karakteres, éppen megfelelően erőteljes, határozott és kellemes. Nem nyomja el a többi összetevő ízét, inkább kiemeli azokat, harmonizál velük, tovább növelve ezzel az élvezeteket. A cheddar ízű vegán tömbbel lesz tökéletes a sajtmártás, a mac & cheese és minden más, amitől sajtos ízt vársz.
